Ristorante
Cena con i piedi nell'acqua.
Un menu corto, che segue la pesca del giorno e l'orto dietro l'hotel.
La cucina
Poche cose, del posto.
Lo chef Matteo Riva cucina quello che il lago e le colline offrono in quel momento. Il pesce arriva dai pescatori del borgo, le erbe dal nostro orto, il pane dal forno qui accanto.
- 12coperti per sera sulla terrazza
- 0km per le erbe aromatiche
- 70etichette di vini locali
Menu degustazione
Cinque tempi sul lago.
- Benvenuto dello chef
- Crudo di lago
- Risotto al luccioperca
- Persico dorato
- Dolce del giorno
Totale 136 €68 € a persona, bevande escluse
Prenota un tavolo
Una sera sulla terrazza.
Aperti ogni sera dalle 19:30, il pranzo nel weekend. Per la terrazza consigliamo di prenotare con qualche giorno di anticipo.